Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), за підсумками 2024 року Україна посіла 9-те місце у світі за виробництвом пшениці, виробивши близько 23,4 млн тонн зерна. Ці дані представлені в новому дослідженні Experts Club на основі статистики FAOSTAT.

Як пише SEEDS, перша трійка найбільших виробників традиційно залишається стабільною:
– Китай – 136 млн тонн;
– Індія – 113,9 млн тонн;
– росія – 81,6 млн тонн.

Ці три країни забезпечують майже половину світового виробництва пшениці, відіграючи важливу роль у глобальній аграрній системі. Далі йдуть: 
– США – 53,6 млн тонн;
– Франція – 35,9 млн тонн;
– Канада – 35,9 млн тонн;
– Австралія – 34,1 млн тонн;
– Пакистан – 31,4 млн тонн;
– Україна – 23,4 млн тонн;
– Німеччина – 21,5 млн тонн.

Другу десятку відкривають Туреччина (19 млн тонн) і Казахстан (18,6 млн тонн), а завершує Італія (6,9 млн тонн).

Відеоаналіз Experts Club демонструє суттєві структурні зміни у світовому виробництві пшениці за останні три десятиліття. Відео охоплює період 1991–2024 років. Китай і Індія за цей час майже подвоїли виробництво завдяки зростанню врожайності та стабільній державній підтримці агросектору.

Україна після глибокого спаду 1990-х, зробили помітний ривок: якщо на початку 1990-х наші аграрії виробляли близько 15 млн тонн, то до 2024 року обсяг зріс до 23–24 млн тонн – попри воєнні ризики та експортні обмеження.

За даними FAO, у 2024 році експорт української пшениці становив близько 17 млн тонн, що дозволило зберегти країну серед трьох найбільших постачальників зерна у світі.

«Позиція України у ТОП-10 світових виробників пшениці – це показник стійкості аграрного сектору навіть у час війни. При розвитку внутрішньої переробки Україна здатна досягти 25–27 млн тонн виробництва в найближчі роки та зміцнити позиції серед світової п’ятірки експортерів. Ринок зерна стає все більш технологічним: цифровізація агробізнесу, точне землеробство та кліматично стійкі сорти пшениці визначатимуть лідерство в наступному десятилітті», – заявив співзасновник аналітичного центру Experts Club Максим Уракін.

Україна залишається однією з небагатьох країн, де аграрний сектор формує близько 40% валютних надходжень. У 2024 році пшениця посіла друге місце за обсягом експорту після кукурудзи, а доходи від продажу зернових перевищили 6 млрд доларів.

Згідно з прогнозами Experts Club, за умови збереження темпів відновлення інфраструктури та сприятливих погодних умов, у 2025 році виробництво пшениці в Україні може досягти 25 млн тонн, а експорт – перевищити 18 млн тонн.

Джерело: https://hospodar.ua/post/11888-ukrana-uviyshla-do-top-10-svitovyh-vyrobnykiv-pshenyci

Experts Club пшениця

Last modified: 21 Жовтня, 2025